随着零售业的转型，人＞货＞场的重要性顺序正在改变为货＞场＞人。新零售以消费者为中心，利用新科技提升消费者体验。数字化场景包括自助服务，无接触支付，KDS厨房显示系统，以及智能分拣设备系统等。零售商正在采用自助服务解决方案，包括在线购买和商店提取订单，以应对人力成本增加。无接触支付成为主流，商家探索无收银员系统。KDS系统提升餐厅效率，自动化技术改善订单处理。人工智能分析客户数据，为零售商提供更多信息。
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29%
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| 西王食品（000639） | 2.93 | -0.34% |
29%
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28%
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24%
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12%
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| 海宁皮城（002344） | 3.45 | 0.58% |
11%
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| 百大集团（600865） | 7.04 | 3.53% |
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| 中兴商业（000715） | 5.79 | -1.36% |
11%
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| 安孚科技（603031） | 29.89 | 1.05% |
11%
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10%
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10%
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10%
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10%
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10%
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10%
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| 华闻集团（000793） | 1.25 | 0.81% |
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| 国联股份（603613） | 22.19 | 6.02% |
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| 南京商旅（600250） | 7.87 | -0.13% |
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| 凯淳股份（301001） | 17.23 | 0.88% |
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