伊利模式引发中国乳业转型思考
2019-12-01 09:50
来源: 互联网
影响力评估指数：20
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近日，由众位业界专家提出的“五星牛奶”优质乳概念，不仅成为当下社会提升饮奶健康的重头话题，同时被业界指为企业做好食品安全工作、提升消费互动的重要工具。五星牛奶标准自提出以来，甚至登上了2016年全国食品安全宣传周重要议题榜。而就在全国食品企业界掀起一股“优质乳”学习热潮之际，率先对标其“好奶源、强研发、严管理、优物流、高标准”等标准，大胆实践优质乳发展模式的伊利集团，则被业界推崇为优质乳推广典范企业。标准化牧场提供优质奶源近日，在第八届中国食品安全论坛上，关于大胆践行五星牛奶优质乳标准的做法，伊利集团的代表分享了具体经验，“优质乳离不开高品质的奶源，而高品质的奶源取决于标准化、规模化牧场的建设.........
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