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小家团聚、饭菜从简广州年夜饭“减量不减味”

发布时间: 01-24 20:05    消息来源: 新华社 [阅读原文]    影响力评估指数:30   消息收藏夹   收藏 已收藏
原文摘要:

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新华社广州1月24日电(记者胡林果)糖醋小排、盐焗鸡、蒜蓉菜心……不到半小时,王玉霞就做好了一顿简单可口的年夜饭。半成品的年夜饭套餐省去了洗、切等工序,搭配好相应的葱蒜酱料,拆袋下锅翻炒即可新鲜出炉,比她想象中要省时很多。

近日广州一份402人参与的网络问卷调查显示,有45%的人像王玉霞那样选择留在广州过年,其中有超过60%来自广东省内,其次是来自湖南、重庆、湖北等地。

南北交融的年夜饭、冷链运输的特色佳肴……在广州市越秀区的一家网络生鲜超市盒马鲜生,各式成品、半成品的年夜饭套餐让王玉霞目不暇接。

美团外卖提供的数据显示,2019年12月15日-2020年1月15日期间,广州用户线上预订年夜饭外卖套餐的订单量,与2018年同期相比增长214.3%,交易金额同比增长173.2%,且春节期间广州地区美团外卖正常配送。

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