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多款知名薯片检出丙烯酰胺涉事企业回应:无相关标准

原文发布时间: 11-13 10:06    来源: 同花顺 [阅读原文]    影响力评估指数:40   消息收藏夹   收藏 已收藏
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原文摘要:

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经济日报-中国经济网11月12日讯10月29日深圳市消费者委员会发布了《2020年薯片中外对比比较试验报告》,对市面上较为常见的15款产品进行检测,其中包括三只松鼠(300783)、董小姐和盐津铺子(002847)在内的7款产品中检出潜在致癌物丙烯酰胺超出欧盟设定的基准水平值。

深圳市消委会报告称多款薯片丙烯酰胺超过欧盟标准。

在引起社会广泛关注后,深圳消委会发布声明指出,网上报道的丙烯酰胺超标等话题,对比较试验报告的原意存在重大误解。

三只松鼠(300783)客服告知记者称,丙烯酰胺存在于高温烘焙、油炸类食品,在超过120摄氏度以上的温度条件下处理时,就有可能形成这种物质(丙烯酰胺),薯片类产品中普遍存在。

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