就地过春节年夜饭怎么吃？多方联手推半成品、外卖配送到家

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经济日报-中国经济网北京1月23日讯 受多地散发新冠肺炎疫情影响，近期多地发布“鼓励就地过春节”号召，消费者们关于”年夜饭怎么吃“的议题也随之热了起来。 中国烹饪协会分析指出，春节将近，餐饮企业要继续坚持防疫工作常态化，加强重点环节自查。在疫情期间，通过推出年夜饭礼盒、提供大厨上门(持核酸检测报告)、开展店前售卖等多种方式。 1月20日，中烹协再发倡议，鼓励餐饮企业研发适合外卖外带的年夜饭，在保证食品安全、保证菜品温度的前提下，通过采取无接触配送方式，让广大消费者享受到具有“人情味”和“烟火气”的年夜饭。 经济日报-中国经济网记者注意到，包括商务部在内的各地方商务局、市场监管部门以及餐饮行业相...

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