五粮液“工匠苗圃”石成均勇做白酒“尖刀兵”
原文发布时间: 2021-08-01 10:59   
来源: 互联网   
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“当没当过兵,走路姿势就看得出来,精气神不一样。”石成均骄傲地说。1991年,他到山西某空军当兵;1995年,光荣退役。1996年,他进入五粮液酒厂513酿酒车间,当时对酿酒一无所知,通过在3跨一年的勤学苦练、潜心专研,被提为9跨副组长,2003年担任13跨组长。从进厂一直守着513车间的窖池,兢兢业业守了25年。默默坚持 只为酿一瓶好酒“工匠精神”是一种热爱工作的职业精神。工匠要求能够耐得住清贫和寂寞,数十年如一日地追求职业技能的极致化,靠着传承和钻研,凭着专注和坚守,缔造一个又一个奇迹。采访这位有着25年酿酒经历的工匠时,石成均给人的第一印象是寡言少语、严肃内敛。当问及他在酿酒方面的心得时.........
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