新型植物包装保鲜抗菌可降解

原文发布时间: 2022-06-22 07:38 来源: 云财经影响力评估指数：24.21

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云财经讯，为了生产环保的塑料食品包装和容器替代品，美国罗格斯大学的科学家开发了一种可生物降解的植物性涂层，可以喷在食品上，防止病原微生物和腐败微生物入侵以及运输破坏。这一可扩展的工艺可能会减少塑料食品包装对环境的不利影响，并保护人类健康。相关论文发表在20日的《自然·食品》杂志上。

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