太太乐携健康鲜味产品亮相进博会,公益联名咖啡杯成为特别"展品"
上海2026年11月9日 /美通社/ -- 11月5日至10日,第九届中国国际进口博览会在上海国家会展中心举行。雀巢携手旗下太太乐共同参展,围绕健康化产品布局与"爱心厨房"公益实践两条主线,集中展示太太乐原味鲜松茸鲜调味料、薄盐鸡精调味料及雀巢旗下美极鲜味汁系列等产品。除三款鲜味产品外,由特殊儿童原创作品设计而成的公益联名咖啡杯也作为一件特别"展品"亮相展台,让产品创新与公益价值在同一场景中被看见。
三款产品覆盖多元鲜味需求,呈现健康化创新
展会上,太太乐原味鲜松茸鲜调味料、薄盐鸡精调味料,以及雀巢旗下美极鲜味汁系列同台展出,呈现品牌面向不同烹饪场景的鲜味产品布局。原味鲜松茸鲜选用高山野生松茸,并应用玉米发酵提鲜技术,突出食材自然鲜味;薄盐鸡精与太太乐醇鲜鸡精调味料相比,钠含量减少25%以上[1],选用新鲜鸡肉、小葱、大蒜、鸡蛋全蛋液等原料,并采用湿法锁鲜工艺,其中肉质、鲜美原料添加量大于等于50%[2];美极鲜味汁以小麦为原料,经制曲、控温发酵、酿造三道工序制成,美极减盐鲜味汁则在减盐25%[3]的同时兼顾鲜味体验。三款产品从菌菇鲜、鸡肉鲜到酿造鲜,覆盖固态与液态等不同产品形态,为消费者提供更丰富的日常提鲜选择。
雀巢大中华区烹调食品业务负责人兼太太乐首席执行官郭木表示,太太乐长期围绕鲜味研究和真实烹饪场景持续推进产品迭代,希望通过原料、配方与工艺创新,在满足多元鲜味需求的同时,更好回应消费者对健康饮食的关注。
鲜味科研为产品创新提供支撑
产品端的持续创新,离不开鲜味科研与标准建设的支撑。在2026太太乐鲜味科学研讨会上,由太太乐等单位共同起草的《减盐(钠)鸡精调味料》团体标准正式发布,为减盐鸡精调味料的研发与评价提供参考。太太乐将相关研究进一步应用于产品开发与品质管理,推动减盐理念转化为更具体的产品实践。
三款鲜味产品之外,公益联名咖啡杯成为特别"展品"
这并非太太乐首次亮相进博会,此前品牌曾携美极系列产品参展。对太太乐而言,进博会既是展示产品创新的窗口,也是连接客户、合作伙伴与社会公众的平台。今年,展台在三款鲜味产品之外增加了一件特别"展品":太太乐"爱心厨房"联合"一米公益"推出的四款公益联名咖啡杯。
在"汇聚一米善意,共创成长未来"创造共享价值主题活动上,这组公益联名咖啡杯正式亮相。杯身图案取材于来自星星孩子们的原创作品,借助进博会这一全球关注的平台,孩子们的创作得以走向更广阔的舞台,被更多人看见和认可,也由此焕发出新的价值。活动现场,太太乐同时向上海市儿童基金会捐赠12万善款,专项支持"一米公益"项目,让这件特别"展品"不仅承载设计表达,也连接起企业、公益机构、学校与公众对儿童成长的共同关注。
从原味鲜松茸鲜、薄盐鸡精和美极鲜味汁系列,到公益联名咖啡杯,太太乐在本届进博会上呈现的不只是不同形态的"展品",也是产品创新与社会价值的两种落地方式。未来,太太乐将继续围绕消费者需求推进鲜味产品创新,并依托"爱心厨房"等项目,与合作伙伴共同探索更贴近日常生活的公益实践。
注释:
[1]与太太乐醇鲜鸡精调味料相比,钠含量减少25%以上,比较数据来自太太乐公司内部检测结果。
[2]依据太太乐内部分类,本产品中含有的肉质原料包括鸡肉、鸡蛋全蛋液;鲜美原料包括味精和5 -呈味核苷酸二钠。这些成分在配方中的添加量大于等于50%。
[3]与美极鲜味汁相比,钠含量减少25%,比较数据来自太太乐公司内部检测结果。
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