桃江县天乐生态农业科技有限公司打造现代渔业产业园综合体
原文发布时间: 2019-09-03 10:33
来源: 东财
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中国人大概是世界上最爱吃蟹的民族，近年来据说仅上海每年就要吃掉5万吨大闸蟹。吃蟹早已是中国饮食文化的象征之一，林语堂在1935年出版的《吾国吾民》中说：“但凡世上所有能吃的东西我们都吃。出于喜好，我们吃螃蟹；如若必要，我们也吃草根。”把螃蟹列为国人最偏好的代表性食物，所谓“蟹是美味，人人喜爱，无间南北，不分雅俗”(梁实秋《雅舍谈吃·蟹》)。近二三十年来，对大闸蟹的食尚更盛，这种横行的甲壳类生物也被居为奇货，几为当代一景。繁多的蟹品种之中，大闸蟹无疑是人们口中熟知的美味。为了能够将美味不断延续，桃江县天乐生态农业科技有限公司用三到五年时间，辐射带动周边县市养殖大闸蟹十万亩，形成一个产业集群，同时.........
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