水专项突破青霉素发酵水污染减排技术，助力制药企业提质增效

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“水体污染控制与治理”国家科技重大专项“制药行业全过程水污染控制技术集成与工程实证”课题，针对制药行业青霉素发酵过程排放的废水浓度高、酸碱性变化大、碳氮比低、色度高和残留抗生素等问题，通过对发酵过程污染物产生环节的系统分析，提升和优化发酵生产工艺，促进青霉素可持续绿色生产。课题承担单位华北制药股份有限公司，基于生产菌生理代谢特性的多尺度发酵过程优化理论，结合用于生物过程优化与放大研究的专用设备、数据处理软件包等关键共性技术平台，建立了青霉素工业发酵过程优化控制技术，实现了有机氮源利用率的提高和污染物减排。在此基础上，课题开发了基于合成培养基营养包替代复合有机氮源的新工艺，并通过对全合成培养基营...

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