仲景食品申请香菇牛肉酱及其制备方法专利，专利技术能达到制备出浓郁香菇风味和牛肉风味的香菇牛肉酱
原文发布时间: 2024-02-28 08:19
来源: 水母GPT
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2024年2月28日，国家知识产权局公告，仲景食品(300908)(股票代码：仲景食品(300908))申请了一项名为“香菇牛肉酱及其制备方法”的专利，公开号CN117598471A，申请日期为2024年1月。该发明涉及食品加工技术，配方包括香菇柄丝、牛肉粒、生姜、大葱、鲜蒜、菇精调味料、香辛料、盐、腌料、酶制剂和植物油。此酱具有浓郁的香菇和牛肉风味，口感细腻鲜美，富含粗纤维易消化，低脂低胆固醇，符合消费者追求的高品质食品标准。不油腻易于食用。
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