北京：今年将开展校园餐及网络外卖专项治理 推动食品安全地方立法

云财经讯，今年，本市将聚焦校园餐、网络外卖、肉制品等食品安全领域开展专项整治，强化重点药械全环节监管，大力推动智慧监管手段，推动食品安全地方立法，以首善标准筑牢食品药品安全防线。日前，北京市食品药品安全委员会召开全体会议，传达国务院食安委全体会议精神以及市委、市政府有关会议精神，研究部署2026年本市食品药品安全工作重点任务。 今年，本市将加快推进食品安全地方立法，开展药品监管地方立法基础性研究。强化重点领域排查整治，聚焦校园餐、网络外卖、肉制品等方面开展专项整治，强化新兴业态风险防控，深化网售食品安全监管。强化执法惩戒，对严重违法违规行为保持零容忍。强化数字赋能，推动建设北京市食品安全全链条数字化平台，推广“互联网+明厨亮灶”“互联网+AI监管”、数字化追溯等智慧监管新模式，强化风险监测预警与穿透式监管能力。 今年还将强化科技与标准双赋能，推动食品药品行业高质量发展。强化科技赋能，推动科技创新、产业创新与安全治理深度融合。实施“人工智能(161631)+”在技术审评领域应用，提高细胞和基因治疗、核药等创新药ETF银华(159992)研发服务能力，保持药械检验检测能力位居全国前列。推进行业转型升级，重点引导、推动行业集约化、智慧化转型升级，更大力度推广智能炒菜机器人、智慧食堂等智能化改造和智慧化管理模式。强化标准引领，建立“从农田到餐桌”的全链条全环节“北京标准”，加快推动“北京标准”在重点领域、重点企业的落地转化，引领产业技术创新和安全水平提升。(北京日报)