浙商证券：预计25H2绝大多数餐饮头部品牌将实现客流量回正

云财经讯，浙商证券(601878)发布研报称，本轮自2023年初以来的餐饮行业复苏，其幅度由需求决定，节奏由供给决定。头部茶饮品牌已于25Q1逐步回暖，预计头部西式快餐/头部正餐分别已于25Q2/25Q3实现同店持平或回正。客流量方面，伴随同比基数正常化，预计25H2绝大多数餐饮头部品牌将实现客流量回正。客单价方面，伴随格局改善，更多头部品牌客单价正企稳或回升。餐饮茶饮是服务消费复苏中的首选。