金徽酒管理团队参访中国食品发酵工业研究院

金徽酒(603919)副总裁率领团队走访中国食品发酵工业研究院，系统性了解标准体系建立、酿造工艺寻优和微生物管理等先进理念和方法工具。双方就品质管理战略、智慧酿造、数字化酿造解决方案和实验室建设等议题进行交流，寻求提升生产效能与品质的方法路径。双方还探讨基于工业大数据分析和白酒酿造优化的数字化精益生产管理理念。此次参访对金徽酒(603919)未来的粮食收购管理、实验室建设等工作提供了前瞻性沟通，对企业品质提升和潜在价值挖掘提供了可借鉴的科学方法。